Le Blog des Arts

Râble de lièvre, côtes de sanglier, pâté de faisan (il n’est pas rare, on en trouve dans toutes les villes de nos provinces), etc…
Chauvinisme, goût de bouchon, porc et religion, et même, snacking...
Que dissimule le sourire de Jacques Chalvin ?...
Quel meilleur présage, pour Robert Perret, alors que sonnent joyeusement ses soixante ans...
Fruits enrobés, tartes ou crème brûlée au chocolat, etc...
Clafoutis d’escargots aux cèpes, île flottante aux œufs de saumon, etc…
Histoire, d'instants, histoire d'enfants...
Né à Mâcon, Hippolyte Petitjean (1854-1929) fit toute sa carrière à Paris...
Indiscutablement, dans la tourmente, où, se trouve plongée notre nation, le meilleur de notre réconfort viendra de nos terroirs.
La belle, et joyeuse France du XVIIIe, heureusement, mise à l’honneur…