La bonne cuisine française au Cookeo / La cuisine de D & T Larousse – Moulinex

Une révolution dans votre cuisine avec le multicuiseur intelligent Cookeo. 100 recettes de Séverine Augé pour des repas gastronomiques à la française, pour tous les goûts et pour tous les budgets. Des recettes spécialement conçues pour la cuisine au Cookeo. Redécouvrez les spécialités de nos régions. Par exemple, bisque de gambas en Bretagne, carbonade flamande au pain d’épices des Hauts-de-France, chaudrée de palourdes des Pays de la Loire, aubergines bonifaciennes de Corse, axoa de veau de Nouvelle-Aquitaine, etc. Des idées de repas de Noël (foie gras mi-cuit et chutney de groseille), repas d’anniversaire (souris d’agneau braisée, fondant au chocolat), ou comme au bistro (bavette sauce marchand et frites de polenta) et encore, comme chez mamie (bœuf bourguignon, riz au lait). Photographies de Delphine Constantini. Chaque plat a sa photographie en pleine page. Un sommaire intéressant : les apéritifs et mises en bouche, les soupes et entrées, les grands classiques du boucher, les plats et viandes régionaux, les poissons et crustacés, les plats végétariens, les desserts, les compotes et confitures. Avec en bonus, plein de petits renseignements complémentaires. Relié. Format : 20,4 x 26,8 cm. 288 p. 22,95€. Paule Martigny