La passion de l'art et de la culture toujours aussi ardente
par Paule Martigny

Alain Vollerin est désormais un être céleste. Son œuvre et son esprit lui survivent, dont ce blog créé avec moi-même en 2011. L'aventure perdure, mais sans ses décapants Coups de Trique. Ils étaient sa signature. Celle d'un esprit libre et clivant : « l’insolence en réponse à l’indolence ». Son édito est archivé et consultable dans la rubrique Coups de Trique.
Continuez à lire blog-des-arts.com où des articles sont régulièrement publiés dans les rubriques Livres, Art, Littérature, Livres jeunesse, BD, Gastronomie et Spécial Fêtes. L'action culturelle et artistique de Mémoire des Arts est toujours engagée dans l’esprit de transmission. Un autre style, mais une même volonté de partage des connaissances. Moins au vitriol, mais espérons le, toujours avec pertinence et dans un souci d’indépendance.
A Lyon, la galerie, 124 rue de Sèze, présente des œuvres de peintres lyonnais de la deuxième moitié du XXe et du XXIe siècle, ainsi que la collection des livres d'art écrits par Alain Vollerin et édités par Mémoire des Arts.
N’hésitez pas à consulter le catalogue des éditions Mémoire des Arts sur memoire-des-arts.com

à nous dire

La Hugonnière hugonnise la notion de bouchon lyonnais…

Lundi, 9 Février, 2015 - 11:10

Cela s’appelle la pérennité. Admirable, lorsque s’ajoute la sérénité.

Dominique, Marion, Eric, Eve et Sylvain

Tel est l’état d’esprit d’Eric Hugon, fils d’Arlette, et du regretté Henri Hugon. La joie de vivre et le plaisir de travailler sont communicatifs. Eric a contaminé toute son admirable équipe, où figurent aussi : Dominique, en cuisine avec Sylvain, et, les ravissantes Eve et Marion. Ici, vous dégusterez le produit des vignes d’Eric, en Morgon de chez Gutty, en Château Gaillard (saviez-vous que l’origine de ce nom vient des relais des Templiers ? C’est magnifique ! Quel exemple !) A la Hugonnière, vous retrouverez souvent le tour de main d’Arlette, mais, avec une véritable originalité, comme pour le boudin aux pommes en feuilles de brick, le saucisson brioché de chez Colette Sibilia, comme toujours, depuis les débuts d’Arlette et d’Henri, ou la tête de veau grillée. On vous proposera aussi : de l’émincé de volaille au Saint-Marcellin une viande grillée aux petits légumes et paillasson, la superbe quenelle lyonnaise de Pascal Bonhomme, le pot au feu, etc. Trois menus : Spécial paillasson garni 16€. (uniquement le midi). Menu complet à 25 €. Menu à 19,50€ (entrée + plat ou plat et dessert). En parlant de dessert, laissez-vous séduire par la tarte à la praline, la tarte tatin ou la crème brûlée à la praline. La Hugonnière-13,rue Neuve-Lyon 1er. 04 78 28 58 79. www.bouchonlyonnais.fr