Pourquoi est-ce un chef-d’œuvre ? Eyrolles

Jeudi, 22 Septembre, 2016 - 15:04

80 crus et vins expliqués…

Par Julien Gacon, Œnologue, et, Aurélie Labruyère, diplômée d’HEC et de Sciences-Po, tous deux fondateurs de la société Vindême. En 10 chapitres thématiques : l’Héritage (les fondations, la dynastie, etc), la Maîtrise (la prouesse, l’expérimentation, etc), la Création (l’inspiration, la légende, etc), le Rayonnement (le culte, l’esprit pionnier, etc), la Conquête (l’audace, la souveraineté, etc), la Transgression (le risque, l’exotisme, etc), l’Idéal (la foi, le rituel, etc), le Répertoire (le modèle, l’autorité, etc), le Luxe (le désir, le mystère, etc), le Temps (la révélation, la légitimité, etc). Avec un glossaire des mots du vin, et, un index des propriétés viticoles et des marques citées. Une référence très utile pour visiter les foires au vin, pour faire vos achats. Très nombreuses illustrations. Un cadeau au prix très abordable. Couverture Integra. 224 p. Format à l’italienne : 13,5 x 18,5 cm. 12,90€.