Au Café Comptoir chez Léa, on préserve l'âme du bouchon lyonnais...

Au Café Comptoir chez Léa, la carte est distinguée, élégante, comme son animateur, Christian Morel, discret, mais efficace associé, de Christian Têtedoie. Oui, les plats sont cuisinés. Les clients, souvent des habitués, le savent. Ils viennent en famille, mais surtout, avec de fidèles amis. Au Café Comptoir Chez Léa, on aime se retrouver dans un climat convivial. Pas question de décevoir. L'ardoise change tous les jours. Tous les musts de la cuisine de tradition enrichissent le menu : andouillette grillée à la moutarde, ou, onglet de bœuf à l'échalote, etc. Nous étions là avec l'ami, Richard Rissoan, l'assureur toujours rassurant, amateur de friture. Il serait heureux en Hongrie, où, la friture est une spécialité locale. Après nous être régalés avec une terrine de lapin en gelée, Richard décréta, avec son emphase habituelle, qu'il choisissait le tablier de sapeur. Un caprice bien facile à satisfaire pour Christian Morel, et son complice, Eric Chamarande. Comment, résister à cette invocation ? Impossible. Tout était douceur et tendresse dans ce tablier de sapeur, doré et croustillant, comme il se doit de l'être. Je ne vous dis pas la saveur de la sauce gribiche. Le service est incomparablement rapide. Beaujolais, ou, Côtes du Rhône, un pot de rouge gouleyant ravivera votre ardeur. Une adresse recommandée du lundi au vendredi, en été, comme en hiver, et, par n'importe quel temps, comme disait le doux poète, Jacques Prévert. Renseignez-vous, ce noble établissement peut-être privatisé. Café Comptoir Chez Léa-11, place Antonin Gourju-Lyon 2e. 04 78 42 01 33