La passion de l'art et de la culture toujours aussi ardente
par Paule Martigny

Alain Vollerin est désormais un être céleste. Son œuvre et son esprit lui survivent, dont ce blog créé avec moi-même en 2011. L'aventure perdure, mais sans ses décapants Coups de Trique. Ils étaient sa signature. Celle d'un esprit libre et clivant : « l’insolence en réponse à l’indolence ». Son édito est archivé et consultable dans la rubrique Coups de Trique.
Continuez à lire blog-des-arts.com où des articles sont régulièrement publiés dans les rubriques Livres, Art, Littérature, Livres jeunesse, BD, Gastronomie et Spécial Fêtes. L'action culturelle et artistique de Mémoire des Arts est toujours engagée dans l’esprit de transmission. Un autre style, mais une même volonté de partage des connaissances. Moins au vitriol, mais espérons le, toujours avec pertinence et dans un souci d’indépendance.
A Lyon, la galerie, 124 rue de Sèze, présente des œuvres de peintres lyonnais de la deuxième moitié du XXe et du XXIe siècle, ainsi que la collection des livres d'art écrits par Alain Vollerin et édités par Mémoire des Arts.
N’hésitez pas à consulter le catalogue des éditions Mémoire des Arts sur memoire-des-arts.com

à nous dire

Histoire de l’alimentation / Belin

Samedi, 10 Juillet, 2021 - 08:05

De la Préhistoire à nos jours

Dans la collection Références, dirigée par Joël Cornette, agrégé de l’université, grand Prix de l’Histoire de l’Académie française pour l’histoire de son œuvre. Sous la direction de Florent Quellier, professeur d’histoire moderne à l’université d’Angers, spécialiste d’histoire des cultures de l’alimentation et du végétal. Cette collection puise aux sources vives de l’Histoire pour offrir à chacun un regard neuf sur notre passé. L’alimentation au paléolithique et au mésolithique, les mondes des Anciens : alimentation et société en Mésopotamie, nourrir les vivants, les morts et les divinités, etc, Les mondes médiévaux : de la table des moines à la table impérial : Byzance. Les monde modernes et contemporain : une première mondialisation alimentaire, consommateurs et paniers alimentaires, guerre et alimentation à l’époque contemporaine. Atelier de l’historien Clio aux fourneaux de la Grèce antique, Clio aux fourneaux du Bas Moyen Age, Clio aux fourneaux de temps modernes, etc. Une étude très approfondie qui sera une référence plus que nécessaire. Abondamment illustré par des peintures des gravures, des cartes, etc. Avec un index. Broché avec larges rabats. 798 p. Format : 24 x 17 cm. 41€. Alain Vollerin. Mémoire des Arts