Le Grand Livre des Bières / Editions Prisma

Vendredi, 29 Novembre, 2013 - 14:03

A l’heure de la Mondialisation, ce livre est une opportunité idéale…

Notes de dégustation et conseils d’experts supervisés par Tim Hampson. Connaissiez-vous la révolution microbrassicole, le processus de brassage, les styles de bière, les types de bière et leurs accompagnements, les festivals de la bière, en Europe, en Amérique, en Asie et en Océanie, et sans oublier l’Afrique ? Tous les grands pays producteurs, les plus vastes brasseries. Si, vous ne saviez pas que la première bière fut brassée en 1587, et que Michael Jackson était un passionné de cette boisson dont la mousse compose une bonne part de son intérêt, ce livre est fait pour vous. Très bien édité. Abondamment illustré. Une des meilleures idées de cadeau de cette fin d’année, et pour échapper à la morosité menaçante. Avec un glossaire et un index. Relié, couverture cartonnée avec tranchefile. Format : 28 x 23,5 cm. 298 p. 39,95€.