La passion de l'art et de la culture toujours aussi ardente
par Paule Martigny

Alain Vollerin est désormais un être céleste. Son œuvre et son esprit lui survivent, dont ce blog créé avec moi-même en 2011. L'aventure perdure, mais sans ses décapants Coups de Trique. Ils étaient sa signature. Celle d'un esprit libre et clivant : « l’insolence en réponse à l’indolence ». Son édito est archivé et consultable dans la rubrique Coups de Trique.
Continuez à lire blog-des-arts.com où des articles sont régulièrement publiés dans les rubriques Livres, Art, Littérature, Livres jeunesse, BD, Gastronomie et Spécial Fêtes. L'action culturelle et artistique de Mémoire des Arts est toujours engagée dans l’esprit de transmission. Un autre style, mais une même volonté de partage des connaissances. Moins au vitriol, mais espérons le, toujours avec pertinence et dans un souci d’indépendance.
A Lyon, la galerie, 124 rue de Sèze, présente des œuvres de peintres lyonnais de la deuxième moitié du XXe et du XXIe siècle, ainsi que la collection des livres d'art écrits par Alain Vollerin et édités par Mémoire des Arts.
N’hésitez pas à consulter le catalogue des éditions Mémoire des Arts sur memoire-des-arts.com

à nous dire

Précis du cuisinier / Marabout

Lundi, 28 Septembre, 2015 - 11:54

Recettes et secrets…

Conseils, astuces & solutions pour devenir un vrai chef. Comment maîtriser les techniques : les légumes, les fruits, les conserves, les herbes & et les épices, les viandes & et les volailles, les poissons & les fruits de mer, les œufs, les pâtes le riz & les nouilles, les céréales & et les légumineuses, les gâteaux, les tartes, les biscuits & les carrés, les scones & les muffins. Très utile, mais aussi ludique. Particulièrement conseillé aux jeunes gens, aux couples et aux célibataires. Un ouvrage nécessaire pour retrouver le goût de cuisiner au féminin, comme au masculin. Avec un glossaire et un index. Prix imbattable. Relié, couverture cartonnée avec tranchefile. Format : 27 x 20,5 cm. 239 p. 15,90€.