Un cadeau pour les fêtes : Une année de recettes / Mango

Lundi, 20 Octobre, 2014 - 09:50

Rien n'est trop beau, pour être bon...

365 recettes pour tous les jours... tout simplement. Dans la collection Beaux-Livres, par Marie-Paule Tombini. Une recette illustrée, pour chaque jour de l'année, des idées pour une cuisine de saison, des menus complets (apéro, entrée, plat, dessert) pour toutes les fêtes; Noël, Pâques, Pentecôte, etc. Un livre construit comme un calendrier, avec les recettes du bouillon de poule aux vermicelles pour vous remettre de vos agapes le 1er janvier, jusqu'au 31 décembre, et son menu de Réveillon : en apéritif, crèmes brûlées au foie gras, pour l'entrée, langoustines à l'américaine, pour le plat principal, un rôti de biche à la sauce Grand Veneur, et, au moment du dessert, les truffes marrons-chocolat. Que du bonheur, répété au quotidien, pour vous redonner, malgré les errances du Président de la République et de son gouvernement, l'estime des autres, et de vous-même. Avec de nombreuses idées de menus, un index des ingrédients, et un index thématique. Relié, couverture cartonnée, avec tranchefile. Format carré, fort volume : 25,5 x 25,5 cm. 432 p. 24,95€.