GASTRONOMIE
Et si, vous composiez un schuss avec un diot, du reblochon, des lardons et de l'oseille...
La France découvre la cuisine de rue, il n'est jamais trop tard...
Un très précieux document, tout à la fois historique et contemporain...
Et dire qu'il est possible de ne pas aimer le fromage ! Comme la Nature est facétieuse...
Une récompense infiniment méritée…
Est aussi la révélation d'un photographe très doué, Francis Hammond...
Jean-François Piège les saveurs, les formes et les couleurs…