Le Blog des Arts

Clafoutis d’escargots aux cèpes, île flottante aux œufs de saumon, etc…
Histoire, d'instants, histoire d'enfants...
Né à Mâcon, Hippolyte Petitjean (1854-1929) fit toute sa carrière à Paris...
Indiscutablement, dans la tourmente, où, se trouve plongée notre nation, le meilleur de notre réconfort viendra de nos terroirs.
La belle, et joyeuse France du XVIIIe, heureusement, mise à l’honneur…
Robert Doisneau, artiste épris d’humour et d’ironie, était aussi un esprit rigoureux…
Merveilleux, du nouveau, des surprises, loin d’Internet…
Une sélection de recettes chaleureuses et gourmandes…
Les noix de Saint-Jacques, une des spécialités du chef, Frédéric Cordier, firent le plaisir des convives...