GASTRONOMIE
Dominique et Patricia Aube ont réussi leur pari…
L’originalité, comme étendard…
Curry de poulet aux pousses de bambou, curry de poulet massaman, etc…
Porc du petit dragon, bûche de bœuf des sous-bois, Sumac ta caille, etc…
La tourte muroise, la blanquette d’agneau, la daube dauphinoise, etc…
Sorbet de tomates rouges et poivre de Cubèbe, beignets de tomates séchées et parmesan, etc…