GASTRONOMIE

100 recettes « Et nos rêves de chef deviennent réalité ». Un cadeau idéal pour un jeune couple
Les recommandations d'un humain qui n'est ni obèse, ni carencé, ni végétarien, ni carnassier, mais bon vivant, et capable de s'exprimer sans langue de bois...
Lièvre à la royale en crépinette sucrée, ou, petits farcis en farandole...
Le veau de cinq heures de Jean-Marc Bedoura…
En un sens, les réfrigérateurs conservent plus que de la nourriture…
3350 recettes. Est-ce possible ? Oui. Simon Difford l'a fait.
Tous les secrets du meilleur cuisinier du monde, pour une cuisine responsable…
L’art empirique de la nature morte à toutes les époques, depuis le XVIIe…
« La grande épopée de la cuisine française ». 100 recettes d’époque de 1870 à 1975. Un livre-objet réjouissant à offrir