GASTRONOMIE
Des conseils pour acheter les meilleurs vins…
L'andouillette lyonnaise, avec la fraise de veau, retrouve sa douceur et son onctuosité...
Un outil nécessaire, accessible à tous...
Indochine, ambiance digne et paisible, comme, lorsque après la victoire, Georges Clemenceau visitait l'Asie...
Au Mercière, pour Jean-Louis et Pascale Manoa, le climat est arrêté sur la case : Eté.
Modeste, étoilé, président des maîtres-restaurateurs, Christian Têtedoie culmine paisiblement...
Bernard Chemarin, plus créatif que jamais...
Julien disciple, modeste et rigoureux, de l'incomparable Chantal Chagny...












