GASTRONOMIE

Mangez de la viande, avant que la Crise ne vous l'interdise...
Un très précieux document, tout à la fois historique et contemporain...
Et dire qu'il est possible de ne pas aimer le fromage ! Comme la Nature est facétieuse...
Est aussi la révélation d'un photographe très doué, Francis Hammond...
J’espère que vous aimez le cidre naturel…
Jean-François Piège les saveurs, les formes et les couleurs…
Cajolez-vous à l'ancienne, à la manière salée ou sucrée...
Alain Roll, du coup de pinceau au coup de fourchette...
Serge Alzérat révèle son talent d'historien de la cuisine française...